GRÄNNA

MUSTERI  

Mobilt Musteri                           

 

Start
Mobilt Musteri
Priser
Bokning
Kontakt
Länkar

 

Välkommen till oss med dina äpplen, päron, vindruvor och quitten. 

Det är oftast godast att blanda olika sorters äpplen för att få en balanserad smak.

Har du inte 50 kg frukt? Varför inte fråga släkt och vänner eller dina grannar?

Adress:  hos Ebe Plant - Skiftesvägen 6 - 563 31 Gränna (bredvid kyrkogården)

       

Har du större mängder äpple/päron så kan vi komma till dig! 

I så fall behövs det hårdgjord yta, tillgång till godkänd dricksvatten och eluttag 400V/16A.

Vårt mobila musteri erbjuder färsk pressning och pastörisering av äpplemust i bästa kvalitet. 

En ren naturprodukt utan tillsatser! Vi pastöriserar och förpackar i miljövänliga bag-in-boxar (3, 5 eller 10 liter efter önskemål och tillgång). Musten är i rumstemperatur minst hållbar i 1 år och en öppnad förpackning håller i ca 3 månader i rumstemperatur!

Boka tid för mustning eller inlämning av frukt hos oss. På grund av den stora efterfrågan är dropp-in fruktlämning endast möjligt i begränsad omfattning.

 

Med våran moderna teknik ligger utbytet runt 60%. Det betyder att du får ca 6 l must från 10 kg äpple. För att vi skall kunna planera in din pressning behöver vi veta hur mycket äpplen du kommer med. En papperskasse full brukar rymma ca 15 kg, en  banankartong ca 20 kg och en flyttkartong ca 40 kg äpplen. 

Minimum volym för en pressning är 50 kg vilket normalt ger ca 30-40 liter råsaft. Det varierar dock mellan sorter, mognadsgrad och hur äpplena har lagrats. 

             
Copyright © 2010 Gränna Musteri
Senast ändrad: 16 oktober 2011